Resep Sate Ayam Bumbu Klaten

Bahan:

• 400gr dada ayam, potong dadu

Bumbu Sate Ayam Klaten:

• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jinten
• ½ sdt adas
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula merah
• 4 butir kemiri
• 6 butir bawang merah
• 2 cm Jahe
• 1 cm lengkuas

Cara Memasak Sate Ayam Klaten:   

1. Haluskan semua bumbu, lumuri ayam dengan bumbu halus dan biarkan selama 20 menit
2. Tusuk daging ayam 4-5 potong (sesuai selera) dan panggang hingga matang