- Fillet ayam, cincang 200gr
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Putih telur 1 butir
- Garam ¼ sendoh teh
- 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna
Bahan Saus Marinara:
Campur ayam, bawang putih, putih telur, tepung bumbu, garam hingga merata lalu bentuk bulatan seperti bakso agak kecil lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah terapung, angkat dan tiriskan.
Cara Memasak Bakso Marinara:
Tumis bawang bombay dengan margarine hingga layu, masukkan wortel, masak hingga wortel layu lalu masukkan semua bumbu dan air. Masak hingga saus agak mengental lalu masukkan kacang polong dan baso.
