- Ikan segar
- bawang merah
- bawang putih
- kunyit
- cabe merah
- jahe
- garam secukupnya
- sedikit santan dan air
Cara Memasak Ikan Panggang:
- Bersihkan ikan segar, buat guratan pada ikan
- Haluskan bumbu, campur dengan santan kemudian lumuri ikan dengan bumbu
- Panggang dengan dibolak-balik